创立于1989年，到2023年展会历经30多年的发展已经成功举办17届，成为中国食品加工和包装类度和权威性的展览会，其展会规模、展会实效、参展国家、参展商、参观人数均为国内同类展会之首，是国内外致力于食品加工与包装市场行业的企业发展业务的平台，在业内外享有“中国食品机械和包装市场晴雨表”美誉。

　　展会由行业内权威协会—中国食品和包装机械机构和国内展览公司—北京华港展览有限公司主办，并得到了来自德国、美国、意大利、韩国、日本、、荷兰等行业协会及相关机构的支持。全球化的展会运作，的行业技术和设备将在展会中展示。中国国际食品加工和包装机械展览会（China Foodtech）一直专注于食品类的加工、包装以及机械行业的新动态。在这里，我们为行业内企业提升商机，创造价值，分享知识和专长，并推动新的技术革新。

　　28000平方米展示面积 ， 345家参展商，30个国家和地区的参展商及观众，21865名观众。

　　食品加工机械区；肉类加工机械区；包装机械及材料区；数字化智能制造区；中央厨房区、烘焙、豆制品加工区、预制菜及加工设备区