饮用水是一种具有刚性需求的不可替代品。瓶装水不只携带方便，并且洁净卫生，巨大的需求量带动了瓶装水商场的开展。前瞻工业研讨院数据显现，2019年我国瓶装水商场规划挨近2000亿元，估计2025年有望打破3000亿元。

　　现在瓶装水商场规划仍有扩容空间。有业界人士表明，消费结构的改变、消费场景的添加、新途径的开辟等驱动瓶装水需求量添加，瓶装水企业需求面向群众推行高品质、细分化和功用化的产品，而产品的质量、品牌、水源乃至颜值，都成为其决议输赢的要害。

　　依据欧睿数据显现，2019年我国软饮料职业商场规划到达5786亿元。其间，瓶装水占比34.5%，成为当时软饮料品类中最大的细分品类。数据显现，2018年我国瓶装水职业规划为1830.9亿元，2019年近2000亿元，近5年复合添加率为11.5%，猜测未来5年职业销售额有望保持7%—9%的添加，销量增速将保持在6%—7%，2025年商场规划有望打破3000亿元。

　　依据《食物安全国家规范包装饮用水》，包装水是指密封于契合食物安全规范和相关规定的包装容器中，可直接饮用的水。按产品特点区分，包装水首要分为天然矿泉水和包装饮用水，其间包装饮用水又分为两大类：饮用纯净水和其他饮用水。按包装容器区分，包装水首要可分为瓶装水和桶装水。

　　中研普华工业研讨院发布的陈述指出，我国人均矿泉水消费量是世界上最低的国家之一，按现在我国矿泉水产值，人均年消费矿泉水仅有1.5升，相当于欧洲人均消费水平的1%，若人均消费添加1升，矿泉水产值将同比添加2/3。

　　跟着日子水平的进步，顾客对日子品质和日子满足感的需求提高，对食物消费健康的注重程度会越来越高，人们对瓶装用水的消费量也将在未来几年继续安稳地添加。“未来能够进一步扩展商场空间的品牌，在出产上继续加码，安稳供应链，加大终端投入，完成商场切开，促进品牌完成百亿大单品的方针。”我国社会科学院食物药品工业开展与监管研讨中心主任张永建表明。

　　“瓶装水商场的昌盛，与顾客日益重视的大健康理念密不可分。”里斯咨询品牌专家张云介绍，“在健康晋级的新形势下，包装饮用水已成为干流开展趋势。”高速添加的包装饮用水商场依然留存满足的时机，商场细分、扩大品类等营销动作有望进一步发掘，要完成产品的有用溢价，就需求检测已有大单品以及新晋品牌的实力与耐性。

　　近几年，瓶装水商场上呈现出了很多新品，既有业界企业推新，又有品牌新势力入局，还有老品牌的强势回归，都在为抢夺瓶装水商场布局。

　　据尼尔森计算的数据，我国瓶装水职业前三品牌的市占率、前六品牌的市占率现已别离到达了57.9%、80.5%，农民山泉、怡宝、百岁山、康师傅、冰露和娃哈哈六大品牌占有了多半比例。其间，农民山泉商场比例占到26.5%，排名职业榜首；怡宝商场比例21.3%，排名第二。

　　从六大厂商的市占率演化趋势来看，近几年，农民山泉、怡宝和百岁山的市占率稳步提高，背面是中高档产品和天然矿泉水取得顾客越来越多的认可；而产品线偏低端的康师傅、冰露和娃哈哈的商场比例则呈现了不同程度的下滑，低端瓶装水的商场占比在逐步下降。

　　瓶装水职业看似技术壁垒并不高，实际上也有必定壁垒，首要会集在优质水资源、品牌和途径上，占有优质水资源、品牌营销能力强、途径本钱管控能力强的企业才干占有职业抢先方位。作为矿泉水质极佳的重庆，储量超越每年2.5亿立方米，在20世纪八九十年代也有过光辉，北京亚运会期间，中梁山矿泉水曾跻身全国前十，占有了70％的商场比例，当今光辉不再。

　　重庆中梁山矿泉水有限公司徐兵表明，资源多、挖掘少是矿泉水出产不可忽视的现状。阻止企业开展的问题首要是“一大、三高、一低”。建厂出资大，出产本钱高、运送费用高，“要寻到一个适宜、安全、洁净的水源，有必要在前期就阅历勘查、化验、办证等十几个环节。投产后，除了要交纳十几种税费外，还要考虑运送费用。”徐兵说，这仅仅是榜首步，接下来的商场开辟，没有巨大的资金投入不可，在大品牌挤压下，小品牌难以突出重围。

　　我国瓶装水职业阅历了两轮消费晋级，榜首轮是由其他瓶装水向纯净水的消费晋级，第二轮由纯净水向天然矿泉水的改变。第三轮还会愈加细分，在瓶装水商场中，现已开展出母婴水、儿童水等功用性产品，投合不同集体的消费需求。

　　现在我国包装水商场首要以1—2元的群众价格为主，这个价格带商场比例首要被国产品牌占有，而在10元以上高端商场，则首要以国外品牌占主导。

　　职业会集度高、增速放缓的布景下，越来越多的企业开端迈向高端，这其间有国产品牌，也有外资品牌。从详细品类来看，中端及以下包装水商场会集度较高，格式现已根本定型，现在的竞赛空间会集在中高端商场。

　　包装水出产商雀巢和达能，都把高端水作为我国包装水商场的战略开展方向。达能将旗下益力饮用水事务出售给了深圳市互通有无商贸有限公司，仅保留了依云、富维克等进口高端饮用水品牌；雀巢则决议出售在华的雀巢优活、云南山泉两个本乡品牌的包装水事务，并引进旗下高端饮用水品牌普娜，加码我国高端水商场。

　　有业界人士表明，对外资企业挑选剥离市占率低、缺少竞赛优势的中低端包装水事务，转而加码我国高端水事务是依据对商场需求和开展趋势的掌握。高端瓶装水的毛利率是一般瓶装水的六七倍。依据尼尔森的数据，我国商场高端水的添加率现在高达46%—50%，未来几年内我国高端水商场容量将不低于百亿元，俨然现已成为包装饮用水最有幻想空间的板块。

　　伊利拟出资7.44亿元在吉林省安图县长白山天然矿泉水工业园区新建伊利长白山天然矿泉水饮品项目，方案2021年投产，对标百岁山、昆仑山等中端品牌。农民山泉则早在2015年就推出了玻璃瓶高端矿泉水、天然饮用水和学生天然矿泉水等产品，进一步强化高端产品线布局。

　　我国矿泉水专业委员会秘书长廖雷以为，在消费晋级的布景下，正是由于高赢利和清晰的方针商场，使瓶装水在竞赛方面活跃面向群众推行高品质、细分化和功用化等产品。而产品的质量、品牌、水源乃至颜值，都成为决议品牌输赢的要害。

　　“不管企业规划巨细都能活跃做好内核，找到各自的开展形式和开展空间。”我国饮料工业协会理事长赵亚利说，依据矿泉水开展的国内条件所限和消费晋级的要求，国内矿泉水工业正在寻求打破。（王瀚 归纳收拾）