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  近年来,食品安全事故频发,公众的食品安全意识得到进一步加强,对食品安全的要求也越来越高,食品安全检测在食品的生产、流通过程中的作用越来越重要。

  截至**我国从事食品安全检验检测的机构主要分为三类:隶属于政府部门的检验机构、企业性质的检测机构以及高校科研院所的实验室。其中,隶属于政府部门的检验机构是食品安全检验检测领域的主体资源。也就是说,隶属于农业、质检、卫生、食品药品监管部门的各级食品检验机构承担着主要的食品安全检验任务。

  截至**年底,我国食品安全检测机构共有***家,其中隶属于卫生、质监、食品药品、粮食、检验检疫、农业、商贸等部门的食品安全检测机构分别为***家、***家、***家、***家、***家、***家、***家;此外,民营食品安全检测机构数量达到***家,占机构总数的***%,占比相对较小。随着食品安全问题进入繁发期,食品安全检测的需求正不断加大,近年来我国食品安全检测行业均保持着***%以上的年增速。然而,在食品安全检测行业快速发展的背景下,民营检测企业却略显乏力。

  产业调研网发布的中国食品安全检测仪器行业现状研究分析及发展趋势预测报告(2023年)认为,对食品质量的要求越来越严格,对于消费品的关注也更多的聚焦到了健康、安全、环保、质量等方面,迫使食品商必须更多地关注产品的品质和质量,食品检测的市场影响力将更加不容忽视,国内食品检测行业的市场化截至**处于快速发展阶段,未来前景良好。

  《中国食品安全检测仪器行业现状研究分析及发展趋势预测报告(2023年)》通过食品安全检测仪器项目研究团队多年对食品安全检测仪器行业的监测调研,结合中国食品安全检测仪器行业发展现状及前景趋势,依托国家权威数据资源和一手的调研资料数据,对食品安全检测仪器行业现状及趋势进行全面、细致的调研分析,采用定量及定性的科学研究方法撰写而成。

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  Research and analysis on the status quo of Chinas food safety testing instrument industry and development trend forecast report (2022)

  ZhongGuo Shi Pin An Quan Jian Ce Yi Qi HangYe XianZhuang YanJiu FenXi Ji FaZhan QuShi YuCe BaoGao (2022 Nian )

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